किस अभिकर्मक के द्वारा , ग्लूकोज़ को सैकेरिक अम्ल में परिवर्तित करने के लिए प्रयुक्त किया जाता है?

Options

A. `Br_(2)//H_(2)O`
B. नाइट्रिक अम्ल
C. आयोडीन का क्षारीय विलयन
D. अमोनियम हाइड्रॉक्साइड

Answer

B

Explanation

प्रबल ऑक्सीकारक के साथ कुछ अभिकर्मक जैसे सान्द्रित नाइट्रिक अम्ल, प्राथमिक ऐल्कोहॉलिक समूह, कार्बोक्सिल समूह में ऑक्सीकृत होकर सैकरिक अम्ल बनाते हैं।
`CH_(2)OH(CHOH)_(4) CHO + 3 [O] underset("आक्सीकरण")overset(HNO_(3)) to underset("सैकेरिक अम्ल")(HOOC(CHOH)_(4))COOH`