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Class 14
ENVIRONMENTAL STUDIES
खाद्य संरक्षण के लिए निम्नलिखित में से क...

खाद्य संरक्षण के लिए निम्नलिखित में से कौन-सा जोड़ा ठीक नहीं है?

A

आलू-चिप्स

B

दूध-पनीर

C

सेब-जैम

D

कच्चा आम-अचार

लिखित उत्तर

Verified by Experts

The correct Answer is:
B

खाद्य संरक्षण की दृष्टि से दूध-पनीर का जोड़ा सही नहीं है, क्योंकि दूध से बना पनीर ज्यादा देर तक संरक्षित नहीं किया जा सकता जबकि आलू से बना चिप्स, सेब से बना जैम तथा कच्चा आम से बना अचार अत्यधिक समय तक संरक्षित किए जा सकते हैं।
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