एक धावक को 1560 kJ ऊर्जा के समतुल्य `100 g` ग्लूकोज `(C_(6)H_(12)O_(6))` दिया गया । इस ऊर्जा के 50% का प्रयोग वह दौड़ने में करता हैं । शरीर में ऊर्जा के संचयन को रोकने के लिए उसे कितने जल की, पसीने के रूप में बाहर निकालने के लिए, आवश्यकता होगी ? जल के वाष्पन की एन्थैल्पी `44 kJ "mol"^(-1)` है ।

Answer

`-319.09 g`

Explanation

धावक द्वारा लिये गये 100g ग्लूकोज से प्राप्त ऊर्जा = 1560 kJ
धावक द्वारा प्रयुक्त ऊर्जा `= (1560 xx 50)/(100) = 780 kJ`
`:.` शेष बची ऊर्जा `=1560 - 780 = 780 kJ`
शेष बची ऊर्जा के संचय (भण्डारण) को रोकने के लिए धावक को पानी पीना चाहिए ताकि यह ऊर्जा पसीना लाने में प्रयुक्त हो जाये । जल के वाष्पन की एन्थैल्पी `44 kJ "mol"^(-1)` है अर्थात वाष्पन (पसीना बनाने ) के प्रक्रम में एक मोल (18 g) जल के लिए 44 J ऊर्जा की आवश्यकता होती है ।
`:.` पसीना लाने के लिए आवश्यक जल की मात्रा `= (18)/(44) xx 780`
`= 319.09g`