स्पष्ट कीजिए की प्रोपेनोल का क्वथनांक ब्यूटेन से अधिक क्यों होता है?

Explanation

प्रोपेनोल में अणु अंतर आणविक हाइड्रोजन बांधों द्वारा निम्न प्रकार से परस्पर जुड़े रहते हैं-
`{:(......overset(delta+)(H)-overset(delta-)(O).....overset(delta+)(H)-overset(delta-)(O).....overset(delta+)(H)-overset(delta-)(O).......overset(delta+)(H)-overset(delta-)(O)......),(" | | | |"),(" "C_(3)H_(7)" "C_(3)H_(7)" "C_(3)H_(7)" "C_(3)H_(7)):}`
ब्यूटेन में अणुओं के मध्य केवल दुर्बल वण्डर वाल्स बल ही उपस्थित रहते हैं, जिन्हे आसानी से कम ऊष्मा द्वारा ही तोडा जा सकता है। यही कारण है की प्रोपेनोल का क्वथनांक ब्यूटेन से अधिक होता है।