मेथोक्सीमेथेन की तुलना में एथेनोल के अधिक क्वथनांक का कारण स्पष्ट कीजिए।

Explanation

एथेनॉल अणु निम्न प्रकार से परस्पर अंतरआणविक हाइड्रोजन बांधों से जुड़े रहते हैं-

मेथोक्सीमेथेन `(CH_(3)-O-CH_(3))` में हाइड्रोजन परमाणु के O परमाणु से सीधे न जुड़े होने के कारण हाइड्रोजन बांधता नहीं पायी जाती है। इस कारण इसके अणु परस्पर जुड़े नहीं होते हैं। एथेनॉल में अणुओं के हाइड्रोजन बांधो से जुड़ा होने के कारण उन्हें अलग-अलग करने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इस कारण एथेनॉल का क्वथनांक मेथोक्सीमेथेन की तुलना में अधिक होता है।