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CHEMISTRY
अम्लीय माध्यम में सुक्रोज का ग्लूकोज ...

अम्लीय माध्यम में सुक्रोज का ग्लूकोज एवं फ्रक्टोस में विघटन प्रथम कोटि की अभिक्रिया है। इस अभिक्रिया की आर्ध्द आयु 3.0 घण्टे है। 8 घंटे बाद नमूने में सुक्रोज का कितना अंश बचेगा।

लिखित उत्तर

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प्रथम कोटि की अभिक्रिया के लिए
`k= (0.693)/(t_(1//2)) = (0.693)/((3.ohr))`
`t= (2.303)/(k) log .[[A]_(0)]/[[A]]`
या `log= [[A]_(0)]/[[A]] = (k xx t)/(2.303)`
`log = [[A]_(0)]/[[A]] = (0.693)/((3.ohr)) xx ((8hr))/(2.303) = 0.8024`
`[[A]_(0)]/[[A]] ` = Antilog 0.8024 = 6.3445
माना कि `[A]_(0) = 1M , [A] .[[A]_(0)]/(6.3445) = (1M)/(6.3445) = 0.1576 M`
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