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CHEMISTRY
ग्लिसरिल पॉ.मिटेट तथा ग्लिसरिल ओ.लिएट स...

ग्लिसरिल पॉ.मिटेट तथा ग्लिसरिल ओ.लिएट से सोडियम साबुन बनाने के लिए रासायनिक समीकरण लिखिए | इसके संरचनात्मक सूत्र `(C_(17)H_(32)COO)_(3)C_(3)H_(5)`, (ग्लिसरिल ओलिएट) दिया गया है |

लिखित उत्तर

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`{:(CH_(2)-OCOC_(17)H_(31)" "CH_(2)OH),(|" "|),(CH-OCOC_(17)H_(33)+3NaOHoverset("गरम")toCHOH+3C_(17)H_(33)COONa),(|" "| ),(CH_(2)-OCOC_(17)H_(33)" "CH_(2)OH),("(ग्लिसरॉइल ओलिएट )"" ""(सोडियम ओलिएट )"):}`
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