कार्बनिक खेती क्या है ? इसका क्या आधार होता है ?

Explanation

कार्बनिक खेती (Organic agriculture)-खेती कृषि उत्पादन को वह पद्धात हैं जिसमे संश्लेषित उ्वरक, कीटनाशक, निंदानाशक, पौध बृद्धि नियामक, पशुजनित पदार्थ, आनुवंशिक रूप से रूपान्तोरित जीवाणु का उपयोग नहीं किया जाता है। इस विधि में भूमि की उर्वरता तथा उत्पादकता बढ़ाने के लिए जैविक खाद, फसल चक्र तथा कोटों तथा खरपतवारों को नष्ट करने के लिए जैव पीडक नाशकों का उपयोग किया जाताहै। इसके अन्तर्गत पर्यावरण को क्षति पहुँचाये बिना उर्चरकों एवं कषि रसायनों का कम-से-कम प्रयोग करते हुए भेविक आधारित उ्वरको, खादों एवं जैव पीड़कनाशकों का अधिकाधिक उपयोग करके उत्पादन में वृद्धि की जाती है।
खेती के आधार (Basic of organic agriculture)-1, कार्बनिक खेती भूमि, पौधे, पशु व मानव तथा रिवक परिस्थितियों को सुधारने व उसे टिकाऊ बनाने पर आधारित है।
2. कार्बनिक उन खेती उन जैव पारिस्थितिक तंत्रों एवं जैव चकों पर आधारित है जिसमें उन्हीं जैव तंत्रों जैव पारिस्थितिक तंत्रों का उपयोग किया जाता है तथा उन्हें बढ़ाया जाता है।
3. कार्बनिक खेती वातावरण एवं जीवन की संभावनाओं को प्रदषण मुक्त बनाने पर आधारित है।
4. कार्बनिक खेती वर्तमान एवं भविष्य की पीढ़ियों के स्वास्थ्य एवं वातावरण को बचाने के लिए वाछित सावधानियों एवं आवश्यक उपायों पर आधारित है।