सही शब्द के आगे सही का निशान लगाइए-
क. यीस्ट का उपयोग निम्न के उत्पादन में होता है
(i)चीनी (ii) एल्कोहल (iii) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (iv) ऑक्सीजन
ख. निम्न में से कौन सा प्रतिजैविक है?
(i) सोडियम बाइकार्बोनेट (ii) स्ट्रेप्टोमाइसिन (iii) एल्कोहल (iv) यीस्ट
ग. मलेरिया परजीवी का वाहक है:
(i) मादा एनॉफलीज मच्छर (ii) कॉकरोच (iii) घरेलू मक्खी (iv) तितली
घ. संचरणीय रोगों का सबसे मुख्य कारक है
(i) चींटी (ii) घरेलू मक्खी (iii) ड्रेगन मक्खी (iv) मकड़ी
ड़. ब्रेड अथवा इडली फूल जाती है इसका कारण है:
(i) ऊष्णता (ii) पीसना (iii) यीस्ट कोशिकाओं की वृद्धि (iv) माढ़ने के कारण
च. चीनी को एल्कोहल में परिवर्तित करने का प्रक्रम का नाम है:
(i) नाईट्रोजन स्थिरीकरण (ii) मोल्‍डिंग (iii) किण्वन (iv) संक्रमण