एसिटिक अम्ल बनाने की किसी एक विधि का रासायनिक समीकरण लिखिए । एस्टरीकरण तथा निर्जलीकरण अभिक्रियाओ के समीकरण लिखिए । इसके दो उपयोग भी लिखिए ।