जल की विशिष्ट ऊष्मा का मान लिखिए तथा जल की विशिष्ट ऊष्मा के दैनिक जीवन में तीन उपयोग (या लाभ ) लिखिए।

Explanation

जल की विशिष्ट ऊष्मा है 1 कैलोरी/ग्राम `.^(@)C` या `4.18 xx 10^(3)` जूल/क्रिगा `.^(@)C` है । जल की विशिष्ट ऊष्मा अधिक होने के निम्न तीन लाभ हैं-
(i) रोगी की सिंकाई गर्म जल की बोतलें से की जाती है क्योंकि इसमें ऊष्मा की बहुत अधिक मात्रा निहित रहती है जिससे यह देर से ठंडा और देर से गर्म होता है।
(ii) मशीनों की गर्मी दूर करने के लिए उनके चारों ओर पाइपों में ठंडा जल प्रवाहित करते हैं जिससे जल बहुत अधिक ऊष्मा में लेता है और मशीन बहुत अधिक गरम नहीं हो पाती है ।
(iii) ठन्डे देशों में फलों के रस तथा शराब को जमने से बचाने के लिए उन्हें बोतलों में भरकर पानी में डूबकर रखा जाता है जिससे की फलों के रस तथा शराब का ताप अधिक नहीं गिर पता है।