शरीर में भोजन के दहन को मंद दहन क्यों कहते हैं ?

Explanation

शरीर में भोजन के पाचन से ग्लुकोस बनता है। श्वसन एक ऑक्सीकरण क्रिया है, जो सामान्य शारीरिक ताप पर होती है, जिसमें भोजन (ग्लकोस) ऑक्सीकृत होकर `CO_2` तथा जल बनाता है। इस क्रिया की ऊर्जा मुक्त होती है, जो कोशिकाओं द्वारा ग्रहण कर लो जाती है। चूँकि भोजन का दहन (ऑक्सीकरण ) बहुत ही मंद गति से शरीर के ताप पर `37^@C` पर ही होता है, इसलिये मंद दहन कहलाता है।