अचार को तांबे, ऐलुमिनियम के बर्तन में क्यों नहीं रखा जाता ?

Explanation

अचार में अम्ल होता है जो तांबे व ऐलुमिनियम के बर्तन से क्रिया कर लेता है और लवणीय पदार्थों का निर्माण करता है ,जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है ।