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BIOLOGY
ऐल्कोहॉल किण्वन में भाग लेने वाले एन्जाइ...

ऐल्कोहॉल किण्वन में भाग लेने वाले एन्जाइम सम्मिश्र को कहते है-

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एमाइलेज

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A
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