यदि आपके परिवार के पास एक डेरी फॉर्म है तब आप दुग्ध उत्पादन में उसकी गुणवत्ता तथा मात्रा में सुधार लाने के लिए कौन-कौन से उपाय करेंगे ?

Explanation

दुग्ध उत्पादन व दुग्ध गुणवत्ता में सुधार हेतु निम्न प्रयास किए जा सकते है-
(i) सबसे महत्वपूर्ण है उन्नत नस्ल के दुधारू पशुओं की उपलब्ध्ता सुनिश्चित करना | जर्सी, करन स्विस, साहीवाल जैसी गाये था मुर्रा जैसी भैंसो का प्रबन्ध करने से दुग्ध उत्पादन में वृद्धि होगी |
(ii) दुधारू पशुओं कप पौष्टिक चारा (रेशे + सांद्रित पोषक) उपलब्ध कराके दुग्ध की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है | सांद्रित पोषको में अनाज, खली (Oil cake) आदि शामिल है |
(iii) दुधारू पशुओं के स्वास्थ का ख्याल रखना भी नितान्त आवश्यक है डेरी फॉर्म में पशु चिकित्स्क का नियमित विजिट होना चाहिए |
(iv) पशुओं का रहने का स्थान (Shelter) पर्याप्त रूप से बड़ा, साफ सुथरा, हवादार होना चाहिए | उसमे प्रकाश की समुचित व्यवस्था हो | शुद्ध जल पीने उपलब्ध हो तथा मलमूत्र निकासी की उचित व्यवस्था हो |
(v) दूध दुहने वाला व्यक्ति भी स्वस्थ हो था वैयक्तिक स्वच्छता पर ध्यान देता हो |