इन्सुलिन स्रावित करने वाली कोशिकाओं का नाम बताइए तथा इन्सुलिन के तीन कार्य भी बताइए।

Explanation

इन्सुलिन, अग्न्याशय के लैंगरहैन्स के द्वीप की बीटा कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है। इसके प्रमुख तीन कार्य निम्नलिखित हैं- 
(1 ) यह ग्लूकोज उपापचय का नियन्त्रण करता है। यह कोशिकाओं में ग्लूकोज का उपयोग बढ़ाकर रक्त में ग्लूकोज की मात्रा कम करता है, तथा ग्लूकोज को ग्लाइकोजन में बदलकर यकृत की कोशिकाओं एवं पेशियों में संचय करता है।
  (2) यह ऊतकों में वसा एवं RNA के संश्लेषण को प्रेरित करता है । 
(3) यह प्रोटीन संश्लेषण का प्रेरण करता है तथा प्रोटीन का विघटन रोकता है।