निम्नतर ऐल्डिहाइड व किटोन हाइड्रोजन बंध बनने के कारण जल में विलेय होते है परन्तु इनके क्वथनांक संगत ऐल्कोहॉलों से कम क्यों होते है?

Explanation

ऐलकोहॉल अणु आपस में हाइड्रोजन बन्ध बना लेते है जबकि ऐल्कोहॉलों व कीटोनो में यह सम्भव नहीं है।