प्रोटीन की हेलिक्स संरचना का निर्माण निम्न के द्वारा होता है-

Options

A. पेप्टाइड बन्ध,
B. डाइपेप्टाइड बन्ध,
C. हाइड्रोजन बन्ध,
D. वाण्डर वाल्स बल

Answer

C

Explanation

हाइड्रोजन बन्ध,
अनेक प्रोटीन में पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला कुण्डलित होकर एक सर्पिल संरचना का निर्माण करती जिसे `alpha`-हेलिक्स संरचना कहते हैं। इस कुण्डलित आकृति का निर्माण एक ही पेप्टाइड शृंखला में `gtC = O` और -NH समूहों के मध्य हाइड्रोजन बन्ध `(gt C = 0 ... H -N)` स्थापित हो जाने से होता है।