पेप्टीकरण क्या है ?

Explanation

किसी अवक्षेप को कोलॉइडी अवस्था में परिवर्तित करना पेप्टीकरण कहलाता है | पेप्टीकरण जिस पदार्थ के द्वारा किया जाता है, उसे पेप्टीकारक कहते है |