कारण बताइए -
ऐल्किल हैलाइड ध्रुवीय होते हुए भी जल में अमिश्रणीय हैं, क्यों ?

Explanation

ऐल्किल हैलाइड ध्रुवीय होते हैं अत: उनके अणु आपस में द्विध्रुव - द्विध्रुव आकर्षण बल द्वारा जुड़े होते हैं। जल के अणु आपस में H-बन्ध द्वारा जुड़े होते हैं। चूँकि जल तथा ऐल्किल हैलाइड के अणुओं के मध्य लगने वाला नवीन आकर्षण बल परस्पर दो ऐल्किल हैलाइडों के अणुओं के मध्य तथा परस्पर दो जल के अणुओं के मध्य लगने वाले आकर्षण बल की तुलना में कमजोर होता है इसीलिए ऐल्किल हैलाइड जल में अमिश्रणीय होते हैं।