निम्न अभिक्रियाओं में से किन्ही दो को समझाइए-
मस्टर्ड ऑयल अभिक्रिया

Explanation

मस्टर्ड ऑयल अभिक्रिया- प्राथमिक ऐमीन को मरक्यूरिक क्लोराइड की उपस्थिति में कार्बन डाइसल्फाइड के साथ गर्म करने पे ऐल्किल आइसोथायोसायनेट बनता है, जिसमे सरसो के तेल के समान गन्ध होती है। यह क्रिया मस्टर्ड ऑयल अभिक्रिया कहलाती है। इसे आइसोथायोसायनेट अभिक्रिया भी कहते है। उदाहरण- एथिल ऐमीन को `CS_(2)` तथा `HgCl_(2)` के साथ गर्म करने पर एथिल आइसोथायोसायनेट बनता है-