खाद्य उत्पादन को बढ़ाने में मत्स्यकी की भूमिका की विवेचना करे ?

Explanation

मछलियां व जलीय जीवों को पकड़ना प्रोसेसिंग करके बेचना मत्स्यकी कहलाता है | इसके अंतर्गत मछली, झींगा, केकड़ा , लॉबस्टर, खाद्य आयस्टर, इत्यादि का व्यापर होता है | आजकल नई - नई तकनीकों का प्रयोग करके जल कृषि व मत्स्य पालन में लवणीय व अलवणीय दोनों ही प्रकार के पादपों व जंतुओं के उत्पादन क्षमता में वृद्धि करने में सफलता है | इसे निल क्रांति भी कहा गया जिसके अंतर्गत जलीय खाद्य जंतुओं की पैदावार में वृद्धि हुई है |