खाने के सोडा के दो महत्त्वपूर्ण गुणधर्म दीजिए।

Explanation

खाने का सोडा सफेद रंग का क्रिस्टलीय ठोस है जो पाने के साथ क्षारीय घोल बनाता है तथा गर्म करने पर सोडियम कार्बोनेट में बदला जाता है एवं `CO_(2)` गैस उत्पन्न होती है।
`2NaHCO_(3) overset(Delta)to Na_(2)CO_(3)+H_(2)O+CO_(2) uarr `