धूम्रपान श्वसन क्रिया को किस प्रकार प्रभावित करता है ?

Explanation

श्वसन गुणांक (R.Q.) का मान श्वसन क्रिया में प्रयुक्त होने वाले क्रियाधार (Substrate) के प्रकार पर निर्भर करता है। भिन्न-भिन्न क्रियाधारों के श्वसन गुणांक का मान भी भिन्न-भिन्न होता है। क्रियाधारों में `O_(2)` की मात्रा अधिक होने पर उनके ऑक्सीकरण के लिए कम `O_(2)` की आवश्यकता होती है तथा उनका श्वसन गुणांक मान अधिक होता है। इसके विपरीत क्रियाधारों में `O_(2)` की मात्रा
कम होने पर श्वसन गुणांक का मान भी कम होता है।
(i) कार्बोहाइड्रेट के लिए R.Q, का मान इकाई (1.0) होता है।
(ii) वसा के लिए R.Q. का मान इकाई से कम (0.7) होता है।
(iii) प्रोटीन के लिए R.Q. का मान इकाई से कम (0.8) होता है।
(iv) कार्बनिक अम्ल के लिएR.Q.का मान इकाई से अधिक (1.33) होता है।
(v) माँसलोद्भिद पादपों में R.Q. का मान शून्य (Zero) होता है।
(vi) अवायवीय श्वसन में R.Q. का मान अनन्त `(oo)` होता है।