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BIOLOGY
पादपों से प्राप्त पेय पदार्थो के उदाहरण ...

पादपों से प्राप्त पेय पदार्थो के उदाहरण दीजिये |

लिखित उत्तर

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प्रमुख पेय पदार्थ है -
(i) चाय - चाय की पत्तियों से चाय पेय बनाया जाता है | इसका उपयोग सुस्ती व थकावट दूर करने में आता है |सर्दी जुकाम व खांसी में भी चाय का उपयोग होता है । चाय में टेनिस ,कैफीन व थीइन (Thiene ) प्राप्त की जाती है।
(ii)कॉफी ( Coffe )-इसके बीजो से पेय प्राप्त किया जाता है। इसके बीजो को भूनकर सुगंध स्वाद तथा रंग प्राप्त किया जाता है। इनसे कॉफी पेय बनाया जाता है।
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