एल्केनॉइक अम्लों का कथवनांक, ऐल्कोहॉल तथा एस्टर से अधिक होता है क्यों ?

Explanation

कार्बोकिसलिक अम्ल में बंध, ऐल्कोहॉल से अधिक धुर्वीय होता है। तथा इनमे द्विलक बनाने की प्रवृति पाए जाने के कारण, इनका क्वथनांक, एल्कोहॉल से अधिक होता है।