माल्टोस को कैसे प्राप्त करेंगे ?...

माल्टोस को कैसे प्राप्त करेंगे ?

लिखित उत्तर

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स्टार्च विलयन से माल्ट को मिलाने से माल्टोस बनता है।
`2(C_6H_10O_5)_n+nH_2Ounderset("डायस्टेस ")overset("माल्ट ")tounderset("माल्ट ")(C_12H_22O_11)`

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