खेतों में बरसात के तुरंत बाद जुताई कर दी जाती है , क्यों ?

Explanation

जुताई करने से मिट्टी में बानी केशनलियाँ टूट जाती है, जिसे मिट्टी के अंदर का पानी ऊपर चढ़कर वाष्पित नहीं हो पाता।