सिद्ध कीजिए कि ग्लूकोस में कार्बोनिल समूह पाया जाता है।

Explanation

ग्लूकोस `NH_2OH` (हाइड्रोक्सिल ऐमीन) के साथ क्रिया करके ग्लूकोस ऑक्सिम तथा यह HCN के साथ क्रिया करके ग्लूकोस सायनोहाइड्रिन देता है, इससे ग्लूकोस में कार्योनिल समूह की उपस्थिति की पुष्टि होती है।