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CHEMISTRY
साबुन एवं अपमार्जक में अंतर स्पष्ट कीजिए...

साबुन एवं अपमार्जक में अंतर स्पष्ट कीजिए

लिखित उत्तर

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(1) साबुन कठोर जल के कार्य नहीं करते ये क्योकि `Ca^(2+),Mg^(+2)` लवणों के रूप में अवक्षेपित्त हो जाते है | जबकि संश्लेषित अपमार्जक कठोर जल में भी कार्य करते है
(2) साबुन को मृदु कपड़ो जैसे ऊन ,रेशम अदि को धोने में प्रयुक्त नहीं किया जाता है जबकि अपमार्जको द्वारा इन्हे धोया जा सकता है
(3) साबुन क्षअरिये (दुर्बल अमल तथा प्रबल क्षार से बने लवण ) होते है अथेह अधिक मात्रा में खगालने पर ही कपडे से मुक्त होते है जबकि अपमार्जक उदासीन (प्रबल अमल तथा प्रबल क्षार से बने लवण ) होने के कारण आसानी से मुक्त हो जाते है
(4) साबुन दीघ्र श्रृंख्ला युक्त कार्बोक्सिलिक अमलो का सोडियम या पोटैशियम लवण होते है जबकि अपमार्जक उच्तर एल्केन सलकोनिक अमल या एल्केन के सोडियम लवण होते है (5) साबुन प्राकर्तिक तेलों द्वारा बनता है जबकि अपमार्जक पेट्रोलियम के ह्य्द्रोकार्बानो द्वारा
उदहारण-साबुन-`C_17H_35COONa` (सोडियम सलफेट )
अपमार्जक -`CH_3(CH_2)_10 CH_2-O-SO_2O-Na^(+)`
सोडियम डोडेकिल सलफेट
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