क्वथनांक एवं क्वथनांक में उन्नयन से आप क्या समझते हैं ?

Explanation

क्वथनांक (Boiling Point)-वह ताप जिस पर किसी द्रव का वाष्प दाब वायुमण्डलीय दाब के बराबर हो जाये, क्वथनांक कहलाता है।
क्वथनांक में उन्नयन (Elevation in Boiling Point)-जब किसी द्रव में अवाष्पशील विलेय को डालते हैं तो उसका वाष्प दाब कम हो जाता है। अतः इस वाष्पदाब को वायुमण्डलीय दाब के बराबर करने के लिये हमें उस द्रव को और अधिक ताप देना होगा जिससे उसका क्वथनांक बढ़ जाता है। यही क्वथनांक में उन्नयन कहलाता है।