सल्फ्यूरिक अम्ल के ऑक्सीकारक एवं निजंलीकारक गुण को उदाहरण देकर समझाइए।

Explanation

सल्फ्यूरिक अम्ल के निर्जलीकारक गुण सल्फ्यूरिक अम्ल कार्बनिक यौगिकों जैसे-चीनी, फॉर्मिक अम्ल तथा ऑक्सेलिक अम्ल से जल का शोषण कर लेता है।
(i) चीनी का निर्जलीकरण-
`underset(चीनी)(C_12H_22O_11) overset(सान्द्रH_2SO_4)(to) underset(कोक)(12C) + 11H_2O`
(ii) फॉर्मिक अम्ल का निर्जलीकरण
`underset(फॉर्मिक अम्ल)(HCOOH) overset(सान्द्रH_2SO_4)(to) H_2O + CO`
(iii) ऑक्सेलिक अम्ल का निर्जलीकरण
सल्फ्यूरिक अम्ल का ऑक्सीकारक गुण-गर्म करने पर सान्द्र सल्फ्यूरिक अम्ल अपघटित होकर ऑक्सीजन परमाणु देता है और ऑक्सीकारक की भाँति कार्य करता है।
(i) HBr का ऑक्सीकरण
`2H_Br + H_2SO_4 to Br_2 + SO_2 +2H_2O`
(ii) कार्बन का ऑक्सीकरण
`C+ H_2SO_4 to CO_2 + SO_2 + 2H_2O`
(iii) सल्फर का ऑक्सीकरण
`S + 2H_2SO_4 to CO_2 + 2SO_2 + 2H_2O`