परिशुद्ध ऐल्कोहॉल (absolute alcohol) को इसके जलीय मिश्रण के सरल आसवन (simple distillation) से प्राप्त नहीं किया जा सकता है, क्यों?

Explanation

95%`C_(2)H_(5)OH` तथा 5% `H_(2)O` का मिश्रण, स्थिर क्वथनांकी मिश्रण होता है, अत: द्रव व वाष्प दोनों में मिश्रण का संघटन समान होता है। इस कारण इसको जलीय मिश्रण के सरल आसवन से प्राप्त नहीं किया जा सकता।