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CHEMISTRY
अशर्करा क्या होती है?...

अशर्करा क्या होती है?

लिखित उत्तर

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अशर्कराएँ स्वादहीन, जल में अविलेय तथा कोलॉइडी विलयन बनाने वाली अक्रिस्टलीय ठोस कार्बोहाइड्रेट होती है। उदाहरण-सेलुलोस, स्टार्च, ग्लाइकोजन आदि।
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