प्रोटीन से सम्बन्धित निम्नलिखित को परिभाषित
(i) पेप्टाइड आबन्ध

Explanation

पेप्टाइड आबन्ध-पेप्टाइड बन्ध एक ऐमाइड आबन्ध है, जो -COOH समूह तथा -NH, समूह के मध्य बनता है। जब एक ऐमीनो अम्ल का कार्बोक्सिल समूह, अन्य ऐमीनो अम्ल के ऐमीनों समूह से क्रिया करता है तो जल का एक अणु निकलता है तथा पेप्टाइड आबन्ध बनता है।ग्लाइसिलऐलानिन (Gly-Ala)