उपयुक्त उदाहरण देकर रेसिमिकरण की व्याख्या कीजिए।

Explanation

जब वाम ध्रुवण घूर्णक (l) या (-) तथा दक्षिण ध्रुवण पूर्णक (d) या (+) को समान अनुपात में मिलाते हैं, तो प्राप्त मिश्रण रेसिमिक मिश्रण कहलाता है तथा यह परिघटना रेसिमिकरण कहलाती है। रेसिमिकरण को निम्न तीन तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं
(i) साधारण गर्म करने से (By Simple Heating)-इसको तापीय रेसिमिकरण (Thermal Racemisation) कहते हैं। टार्टरिक अम्ल, लेक्टिक अम्ल आदि का रेसिमिक मिश्रण इसी विधि के द्वारा प्राप्त हो जाता है।
(ii) स्वः रेसिमिकरण (Auto Racemisation)-कमरे के ताप पर कुछ यौगिकों का स्वत: रेसेमिकरण हो जाता है, इसे स्व: रेसिमिकरण कहते हैं। उदाहरणार्थ-डाइ मेथिल सक्सिनेट का कमरे के ताप पर स्वतः रेसिमिकरण हो जाता है।
(iii) रासायनिक रेसिमिकरण Chemical Racemisation)किसी रसायन के मिलाने पर जब रेसिमिक मिश्रण प्राप्त हो तो इसे रासायनिक रेसिमिकरण कहते हैं। उदाहरणार्थ-2-ब्यूटिलफेनिल कीटोन में जब अम्ल मिलाते हैं तो इसका रेसिमिक मिश्रण प्राप्त होता है। लेक्टिक अम्ल के तापीय रेसिमिकरण को हम निम्न प्रकार प्रदर्शित कर सकते हैं।