मछली पालन तथा मुर्गीपालन के महत्त्व को समझाइये।

Explanation

मछली पालन-मछली एक प्रोटीनयुक्त, उच्च पोषक पदार्थ युक्त और आसानी से पचने वाले भोजन का स्रोत है। मछली के प्रजनन और उत्पादन के लिए उन्हें तलाबों और झीलों में पाला जाता है। मछलियों का खारे पानी की जगह मीठे पानी में अधिक उत्पादन होता है। मीठे पानी में | उत्पादित होने वाली मछलियाँ हैं-रोहू , कतला, मृगल, कॉमन कार्प (विदेशी मछली)। मछली उत्पादन के लिए चिकनी मिट्टी वाली जगह पर जलाशय बनाए जाते हैं।
मुर्गीपालन-अंडे और माँस के लिए मर्गियों को पाला। जाता है। इस उद्योग से भोजन में प्रोटीन की आवश्यकता की पूर्ति बड़ी मात्रा में होती है। अंडा उत्पादन में भारत का विश्व में पांचवा स्थान है। मुर्गियों को भोजन में मक्का, जो, बाजरा, गेहूँ, ज्वार आदि दिया जाता है। मुर्गियों को स्वस्थ रखने के । लिए उन्हें सुरक्षित आवास और पौष्टिक भोजन दिया जाना चाहिए।