यकृत के कार्य लिखिए।

Explanation

यकृत के कार्य निम्न हैं
(1) यह पित्त रस का संश्लेषण करता है।
(2) यकृत कोशिकाएँ यूरिया का संश्लेषण करती हैं।
(3) यकृत कोशिकाएँ हिपेरिन नामक प्रोटीन का स्त्रावण करती हैं जो रुधिर वाहिनियों में रक्त को जमने से रोकता है।
(4) वसा का पायसीकरण करता है।
(5) यकृत की कोशिकाएँ आवश्यकता से अधिक ग्लूकोज की मात्रा को ग्लाइकोजन में बदलकर संग्रह कर लेती हैं। इस क्रिया को ग्लाइकोजिनेसिस कहते हैं।
(6) शरीर में उत्पन्न विषैले पदार्थों का निराविषकरण भी यकृतं द्वारा किया जाता है।