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BIOLOGY
जड़ों से प्राप्त होने वाली सब्जियों के न...

जड़ों से प्राप्त होने वाली सब्जियों के नाम बताइए।

लिखित उत्तर

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जड़ों से प्राप्त होने वाली सब्जियाँ निम्न प्रकार से हैं -
(i) गाजर-डॉकस कैरोटा (Daucas carrota)
(ii) मूली-रेफेनस सेटाइवस (Raphanus sativus)
(iii) शलजम-ब्रेसिका रापा (Brassica rapa)
(iv) शकरकन्द-आइपोमिया बटाटास (Impomoea batatas) आदि।
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