ग्लूकोस को ऐथेनॉल में किस एन्जाइम के द्वारा बदलते है?

Options

A. माल्टेस
B. डायस्टेस
C. जायमेस
D. इनमें से कोई नहीं

Answer

B

Explanation

ग्लूकोस को जायमेस एन्जाइम द्वारा ऐथेनॉल में परिवर्तित करते है।
`C_(6)H_(12)O_(6) underset("एन्जाइम")overset("जाइमेस")to 2C_(2)H_(5)OH+ 2CO_(2)`