एक `C_6H_12O_2` अणु-सूत्र वाला द्रव 'X', अम्ल की उपस्थिति में जल-अपघटित होकर एक कार्बोक्सिलिक अम्ल 'Y' तथा एक ऐल्कोहॉल 'Z' देता है। 'Z', क्रोमिक अम्ल के साथ ऑक्सीकरण पर 'Y' देता है। 'X', 'Y' तथा 'Z' की संरचनाएँ क्या होंगी?

Explanation

(i) क्योंकि .X. जल-अपघटन पर एक अम्ल .Y. तथा एक ऐल्कोहॉल .Z. देता है, अतः यौगिक .X. एक एस्टर, (RCOOR.) होगा।
`underset((X))(RCOOR.)overset(HOH)underset(H^+)rarrunderset((Y))(RCOOH)+underset((Z))(R.OH)`
(X)-एस्टर (Y)-अम्ल (Z)-ऐल्कोहॉल
(ii) ऐल्कोहॉल .Z., ऑक्सीकरण पर अम्ल .Y. देता है, अतः .Z. एक प्राथमिक ऐल्कोहॉल होगा। `(RCH_2OH)`
`underset(X)(R.OH)overset([O])rarrR-underset(Y)(COOH)`
`:. R-CH_2OHoverset([O])rarrRCOOH`
`:. R.=R-CH_2`
अतः `X=R-COOCH_2R`
इस प्रकार, .X. होगा
`CH_3-CH_2-underset(O)underset(||)C-O-CH_2-CH_2-CH_3`
प्रोपिल प्रोपेनोएट
`Y=CH_3CH_2COOH`
प्रोपोनोइक अम्ल
`Z=CH_3CH_2CH_2OH`
प्रोपेनॉल