कार्बोक्‍सिलिक अम्लें के क्वथनांक समतुल्य आण्‍विक द्रव्यमान वाले ऐल्‍डिहाइडो, कीटोनों तथायहां तक कि ऐल्कोहॉलों से उच्चतर होते हैं। यह किसके कारण होता है?

Options

A. अंतराणविक हाइड्रोजन बन्धन बनने से
B. अन्तः आण्विक हाइड्रोजन बन्धन बनने से
C. कार्बोक्सिलिक अम्लों का अधिक व्यापक संगुणन वांडरवाल्स आकर्षक बलों द्वारा होता है
D. कार्बोक्सिलेट आयन बनने से

Answer

B

Explanation

कार्बोक्सिलिक डाइमर अम्ल में दो अणुओं के मध्य हाइड्रोजन बन्ध द्वारा निर्माण होता है जो अणु के आकर को दोगुना कर देता है, जबकि ऐल्डिहाइड, कीटोन में H-बन्ध का अभाव होता है। ऐल्कोहॉल में भी H-बन्धन पाया जाता है। परन्तु इसमें एक ऑक्सीजन परमाणु उपस्थित है, अतः यह सिमित रूप में हाइड्रोजन बन्ध बनाता है, जबकि कार्बोक्सिलिक अम्ल में दो ऑक्सीजन होने के कारण, यह दो तरफ से हाइड्रोजन बन्ध बनाने में सक्षम है, इसलिए इसका क्वथनांक ऐल्कोहॉल से ज्यादा है। इनके क्वथनांक का क्रम इस प्रकार है
करबोक्सलिक अम्ल `gt` ऐल्कोहॉल `gt` ऐल्डिहाइड और कीटोन