बहुअणुक एवं वृहदाणुक कोलाइड में क्या अंतर हैं? प्रत्येक का एक-एक उदाहरण दीजिये। द्रवविरोधी सॉल आसानी से स्कन्दित क्यों हो जाते हैं?