मछली क्यों खाद्य-पदार्थ के रूप में ठीक समझी जाती है ?

Explanation

मछली प्रोटीनयुक्त होती है। इनमें वसा, तेल, आयोडीन आदि पोषक पदार्थ होते हैं। मत्स्य उत्पादन में भारत का विश्व में आठवां नंबर है। हिंद महासागर के तटीय क्षेत्र में मत्स्य भंडार के 45% भाग का दोहन होता है। आजकल मत्स्य पालन भी एक व्यवसाय बन चुका है। स्फुटन शालाओं (Hatcheries) के विकास से मछलियों के जीवित रहने की दर 30% से बढ़कर 90% हो गई है। समुद्र तट के पास रहने वाले लोगों का यह मुख्य आहार है।