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Class 9
CHEMISTRY
चाय बनाने के लिए आप किन-किन चरणों का उपय...

चाय बनाने के लिए आप किन-किन चरणों का उपयोग करेंगे विलयन, विलायक, विलेय, घुलना, घुलनशील, अघुलनशील, घुलेय (फिल्ट्रेट) तथा अवशेष शब्दों का प्रयोग करें।

लिखित उत्तर

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विलयन का चयन-चाय बनाने के लिए जल आधारभूत विलयन के रूप में चुना जाता है जिसमें चीनी और दूध विलेय के रूप में जल रूपी विलायक में सरलता से मिल सकते हैं।
क्वथन-जल को इतने तापमान तक गर्म किया जाता है कि वह क्वथनांक प्राप्त कर उबल जाए। उसमें घुलनशील चीनी और अघुलनशील चाय पलती आवश्यक मात्रा में डाल विलेय दूध में मिलाओ।
छानन-अधुलनशील चाय पत्ती को घुलेय पदार्थ मान कर छलनी से छानो चुलनशील चीनी और दूध चाय बनाने में प्रयुक्त हो जाएंगे। अवशेष रूप में चाय पत्ती को बाहर निकाल कर फिल्ट्रेट रूप में चाय प्राप्त कर लो।
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