एल्डिहाइड और कीटोन के शुद्धिकरण के लिए सोडियम-बाइसल्फाइट `(NaHSO_3)` का प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के साथ व्याख्या करें।

Explanation

ठोस adduct को इथेनॉल विलयन से छान लिया जाता है उसके बाद उसको अम्ल या क्षार के द्वारा तोड़ दिया जाता है और वह फिर दुबारा उत्पन्न हो जाता है। यह अभिक्रिया कॉर्बोनाइल यौगिक के शुद्धिकरण से अलग किया जाता है।