कोलॉइड तथा क्रिस्टलाभ में अन्तर स्पष्ट कीजिए।

Explanation

वे पदार्थ, जो सरलता से जल में नहीं घुलते और घुलने पर समांगी विलयन नहीं बनाते है तथा चर्म-पत्र से विसरित भी नहीं होते है, कोलॉइडी या कलिल विलयन कहलाते है। विलयन की इस अवस्था को कोलॉइडी अवस्था या कलिल अवस्था कहते है, जैसे-गोंद, स्टार्च आदि कलिल विलयन बनाते है। इसके विपरीत, कुछ पदार्थ ऐसे होते है जो विलयन के रूप में चर्म-पत्र से शीघ्र विसरित हो जाते है, उन्हें क्रिस्टलाभ कहते है। यूरिया, शर्करा, सोडियम प्रोपिओनेट आदि क्रिस्टलाभ के उदारहण है।