प्राथमिक एमीन और एल्कीन से प्राथमिक एल्कोहल के विरचन की विधियाँ लिखिए तथा प्राथमिक एल्कोहल की निम्न के साथ अभिक्रिया लिखिए
(i) RCOOH (ii) HX
एल्कोहल के प्रमुख उपयोग लिखिए।

Explanation

(i) एथिल ऐमीन से एथिल ऐल्कोहॉल का निर्माण-एथिल ऐमीन को नाइट्रस अम्ल (HNO2) के साथ अभिकृत करने पर एथिल ऐल्कोहॉल प्राप्त होता है
`underset("एथिल ऐमीन")(C_2H_5NH_2) + HNO_2 to underset("एथिल ऐल्कोहॉल")(C_2H_5OH) + H_2O + Nuarr`
(ii) ऐसीटिलीन से एथिल ऐल्कोहॉल-ऐसीटिलीन को 20% तनु `H_2SO_4` के साथ 333K पर 1% `HgSO_4` की उपस्थिति में अभिकृत करने पर ऐसीटेल्डिहाइड प्राप्त होता है जिसका H, द्वारा Ni की उपस्थिति में 413 K पर अपचयन से एथिल ऐल्कोहॉल प्राप्त होता है
`HC-=CH + H_2O underset(1%HgSO_4, 333K)overset(20% "तनु "H_2SO_4)to CH_3CHO underset(Ni,413K)overset(H_2)to CH_3CH_2OH`
(iii) ऐल्कीन से प्राथमिक ऐल्कोहॉल का निर्माण-
`R -CH =CH_2 +B_2H_6overset("शुष्क ईथर")to underset("ट्राइऐल्किल बोरेन")(2(RCH_2-CH_2)_3B) underset(-H_3BO_3)overset(6H_2O_2//OH^(-))to underset("एथिल ऐल्कोहॉल")(6RCH_2CH_2OH)`
उदाहरण-
`underset("एथिलीन")(CH_2=CH_2) + B_2H_6 overset("शुष्क ईथर")to underset("ट्राइऐल्किल बोरेन")(2(CH_3-CH_2)_3B)underset(-H_3BO_3)overset(6H_2O_2//OH^(-))to underset("एथिल ऐल्कोहॉल")(6RCH_2CH_2OH)`
रासायनिक अभिक्रियाएँ
(i) ऐसीटिक अम्ल `(CH_3COOH)` से अभिक्रिया-ऐल्कोहॉल, सान्द्र `H_2SO_4` की उपस्थिति में ऐसीटिक अम्ल (या अन्य कार्बोक्सिलिक अम्लों) से क्रिया करके एस्टर बनाते हैं एस्टर निर्माण की यह क्रिया एस्टरीकरण कहलाती है।


(ii) ऐसीटिल क्लोराइड `(CH_3COCl)` से अभिक्रिया-एस्टर बनते हैं।
`CH_3COCl + CH_3CH_2OH underset("(ऐसीटिलीकरण)")overset("पिरिडीन")to underset("एथिल ऐसीटेट")(CH_3COOC_2H_5) +HCl`

(iii) HX से अभिक्रिया-ऐल्किल हैलाइड बनते हैं।
`RHO + HX overset("निर्जल "ZnCl_2)tounderset("हैलोऐल्केन")(R -X) + H_2O`
(iv) क्षारीय `I_2` से अभिक्रिया-आयोडोफॉर्म बनता है।
`CH_3CH_2OH + 4I_2 +6NaOH to underset("आयोडोफॉर्म ")(CHI_3uarr) + 5NaI + underset("सोडियम फॉमेंट")(HCOONa) +5H_2O`
उपयोग-स्पिरिट बनाने में, पेय पदार्थ के रूप में, विलायक के रूप में, ईंधन के रूप में आदि।