अविरत ईथरीकरण और विलियमसन संश्लेषण द्वारा ईथर बनाने का रासायनिक समीकरण लिखिए। ऐसीटिक ऐनहाइड्राइड और हाइड्रोजन आयोडाइड के साथ ईथर की रासायनिक अभिक्रियाओं के समीकरण लिखिए। ईथर का एक परीक्षण भी लिखिए।

Explanation

डाइएथिल ईथर के निर्माण के लिए प्रयुक्त महत्त्वपूर्ण विधियाँ - निम्नलिखित हैं-
(i) प्रयोगशाला विधि-प्रयोगशाला में डाइएथिल ईथर, एथिल ऐल्कोहॉल के आधिक्य और सान्द्र `H_2SO_4` को `140^@C` पर गर्म करके बनाया जाता है।

विधि-एक गोल पेंदी के फ्लास्क में `C_2H_5OH` और सान्द्र `H_2SO_4`, 2:1 के अनुपात में लेकर उपकरण को चित्र के अनुसार लगाया जाता है। फ्लास्क को बालू ऊष्मक पर `140-145^@C` तक गर्म करते हैं, जिससे ईथर बर्फ के जल में रखे ग्राही पात्र में एकत्र होने लगता है। इस विधि को अविरत ईथरीकरण विधि कहते हैं क्योंकि इस विधि से एथिल ऐल्कोहॉल और सल्फ्यूरिक अम्ल के गर्म मिश्रण में एथिल ऐल्कोहॉल डालकर ईथर लगातार प्राप्त किया जा सकता है।

इस प्रकार प्राप्त आसवित ईथर में अल्प मात्रा में `H_2SO_4` ऐल्कोहॉल और जल की अशुद्धियाँ मिली रहती हैं। इसके लिए ईथर को कॉस्टिक सोडा विलयन के साथ धोकर फिर इसमें निर्जल `CaCl_2` डालकर रख देते हैं। इसके बाद छानकर आसवित करने पर `34-35^@C` पर शुद्ध एवं शुष्क ईथर एकत्र कर लिया जाता है।
(ii) विलियमसन संश्लेषण-इस विधि में ऐल्किल हैलाइड पर सोडियम ऐल्कॉक्साइड की अभिक्रिया द्वारा ईथर प्राप्त किया जाता है इसे विलियमसन संश्लेषण कहते हैं।
`RX + NaOR overset(Delta)toR -O-R.+ NaX`
जहाँ `X to Cl//Br//I` तथा R व `R. to` ऐल्किल समूह (समान या असमान)
उदाहरण-
`C_2H_5I + NaOC_2H_5 to C_2H_5-O-C_2H_5 +NaI`
रासायनिक गुण-(i) `PCl_5` से क्रिया-एथिल क्लोराइड बनता है।
`underset("डाइएथिल ईथर")(C_2H_5OC_2H_5) + PCl_5 to underset("एथिल क्लोराइड")(2C_2H_5Cl) + POCl_3`
(ii) `H_2O//H_2SO_4` से क्रिया- (a) तनु `H_2SO_4` के साथ उच्च दाब पर गर्म करने पर जल-अपघटन होता है, जिससे एथिल ऐल्कोहॉल बनता है।
`underset("डाइएथिल ईथर")(C_2H_5-O -C_2H_5) + H_2O overset("तनु "H_2SO_4)to underset("एथिल ऐल्कोहॉल")(2C_2H_5OH)`
(b) सान्द्र `H_2SO_4` के साथ गर्म करने पर एथिल हाइड्रोजन सल्फेट बनता है।
`underset("डाइएथिल ईथर") (C_2H_5OC_2H_5) + underset("(सान्द्र)")(2H_2SO_4) overset(Delta) underset("एथिल हाइड्रोजन सल्फेट")(2C_2H_5HSO_4) + H_2O`
(iii) HI से क्रिया-(a) ठण्डी अवस्था में एथिल ऐल्कोहॉल व एथिल आयोडाइड बनता है।
`underset("डाइएथिल ईथर")(C_2H_5OC_2H_5) + HI to underset("एथिल ऐल्कोहॉल")(C_2H_5OH) + underset("एथिल आयोडाइड")(C_2H_5I)`
(b) गर्म अवस्था में HI की अधिकता से एथिल आयोडाइड बनता है।
`underset("डाइएथिल ईथर")(C_2H_5OC_2H_5) + underset(" (आधिक्य)")(2HI) to underset("एथिल आयोडाइड")(2C_2H_5I) + H_2O`
(iv) अम्ल व्युत्पन्नों से क्रिया
(a) ऐसीटिल क्लोराइड से क्रिया-
`C_2H_5OC_2H_5 + underset("ऐसीटिल क्लोराइड")(ClCOCH_3) to underset("एथिल ऐसीटेट")(CH_3COOC_2H_5) +C_2H_5Cl`
(b) ऐसीटिक ऐनहाइड्राइड से अभिक्रिया-
`C_2H_5OC_2H_5 + underset("ऐसीटिक ऐनहाइड्राइड")((CH_3CO)_2O) overset("शुष्क "ZnCl_2) underset("एथिल ऐसीटेट")(2CH_3COOC_2H_5)`
ईथर का परीक्षण ईथर का परीक्षण जाइसेल विधि से किया जाता है इसमें ईथर को लगभग 57% HI के साथ गर्म करके प्राप्त वाष्पशील यौगिक को `AgNO_3` के ऐल्कोहॉलिक विलयन में प्रवाहित करने पर AgI का पीला अवक्षेप प्राप्त होता है।