पौधें में एपिडर्मिस की क्या भूमिका है ?

Explanation

एपिडर्मिस कोशिकाओं की बाह्यतम परत है जो रक्षा का कार्य करती है यह सभी पादप भागी जड़, तना, फूल, फल आदि की बाह्य परत बनाती है। यह मोम जैसी एवं जल प्रतिरोधी होती है। पौधे की आयु बढ़ने के साथ -साथ इसके अन्दर वाली कोशिकाएँ कॉर्क या छाल में रूपान्तरित हो जाती है। इनकी कोशिका भित्ति सुबेरिन के जमाव के कारण मोटी एवं मृत हो जाती है। यह जल एवं अन्य पदार्थो के लिये प्रतिरोधी हो जाती है।
एपिडर्मिस के कार्य -
1 यह पौधे की सुरक्षा करती है।
2 जल की हानि को रोकती है।
3 इनके मध्य छोटे - छोटे वातरंध्र पाये जाते है जो हवा एवं जल व् वाष्प के लिये मार्ग बनाते है।
4 इसमें कभी - कभी अपशिष्ट पदार्थो का का भी जमाव हो जाता है।
5 छाल में बदलने पर यह जल, वायु एवं सूक्ष्मजीवों के लिये प्रतिरोधी हो जाती है।